明厨亮灶 安全饮食：济南应用技术职业中等专业学校餐厅大揭秘
发布时间：2020/5/5 12:00:09 分类：学校动态
次浏览
国以民为本，民以食为天，食以安为先。食品安全关系着国计民生，关系着青少年的健康发展。学校的食品安全，更是重中之重！自4月15日开学以来，济南应用技术职业中等专业学校一直严抓餐厅各项工作，卫生、设备、消毒等工作，让学生在一个安全、卫生的环境下就餐，让每一个家长都放心、安心。
济南应用技术职业中等专业学校餐厅到底是什么样子呢
今天就让小编来告诉你
一大早，餐厅工作人员就忙活起来，打扫卫生、消毒、准备食材等。
桌面、地面消毒
准备食材
切配菜
菜炒熟后，进行中心温度测量，确保食材的熟度、温度，并取样留存。
中心温度测量
中心温度测量
食品留样柜
餐厅硬件设施为饮食安全提供了保障。
消毒柜
筷子已消毒，请放心使用
冷藏柜
冷冻柜
开饭了，让我们一饱眼福
饮食安全，需要制度的保障，学校的饮食安全，需要各种制度的保障。
文明就餐
进入食堂，佩戴口罩
检测体温，合格方留
选餐之前，请先洗手
如遇高峰，应遵限流
快速取餐，即取即走
分散就坐，你前我后
专心吃饭，应少交流
就餐完毕，餐余清走
关键词：济南应用技术
济南应用技术学校 济南应用技术职业中等专业学校